SCALING UP | KLANTCASE
Aan het woord | Greyt Controller Jouke over JuiceBrothers
JuiceBrothers
“Ik ben sinds 2021 als Parttime Controller betrokken bij JuiceBrothers. Opgericht in 2015 door 3 vrienden met een visie op écht gezonde sapjes die ze zelf produceren en verkopen. Toen ik begon, was er net geld opgehaald om te groeien van 8 naar 25 winkels in 5 jaar tijd. Een interessant moment voor mij om in te stappen!”
Parttime Controller
“Als Parttime Controller bij Greyt ga je aan de slag bij meerdere klanten. Soms samen met een Greyt CFO, soms alleen. Het werken voor verschillende opdrachtgevers geeft mij energie en ik leer ontzettend veel. Flexibiliteit is wel vereist; meestal heb je meerdere opdrachten tegelijkertijd en dus ook meerdere werkagenda’s. Ik ben daarom een groot voorstander van efficiënt werken: samen afstemmen waar en wanneer je werkt.”
Frisse Blik
“Het eerste contact met JuiceBrothers was de Frisse Blik: in 3 dagen brachten Greyt CFO Rudolf en ik samen het potentieel van de onderneming in kaart. We doken in de administratie, analyseerden de cijfers en namen interviews af. Al snel bleek dat er geen inzicht was in de prestaties per winkel. De focus lag op de omzet, niet op de lasten per winkel en de inkoop. Dat was voor mij de bevestiging: datgene wat ik kan als Controller, kan jullie verder helpen.”
Uit de Frisse Blik rolden bevindingen op CFO-niveau, maar vooral op Controller-niveau. Er moesten bijvoorbeeld betrouwbare maandcijfers komen. En opgedane inzichten kwamen niet op de juiste plek in de organisatie terecht. De positie van CFO werd intern ingevuld en Jouke kon als Parttime Controller de mouwen opstropen! Overigens bleek Jouke zich in de praktijk later ook bezig te mogen houden met meer strategische vraagstukken (natuurlijk met het vangnet van de Greyt CFO’s).
De uitdaging
“Toen ik begon bij JuiceBrothers was hun grootste uitdaging: professionaliseren. Processen opstellen en borgen, afspraken vastleggen, besluiten onderbouwen met data in plaats van een onderbuikgevoel volgen. Dat is een bekende valkuil bij snelgroeiende bedrijven. Founders starten met een inspirerend idee of product en dan komt Finance er vaak achteraan. Heel logisch, maar op enig moment belemmert dat de verdere groei.
Daarnaast waren de organisatie en het externe administratiekantoor 2 losstaande eilanden, waardoor zij elkaar niet versterkten. Als Controller ben ik de verbindende factor. Dat betekent wel dat er méér van jou als Controller wordt gevraagd: je bent niet alleen sterk met cijfers, maar ook met mensen. Communicatie, stakeholdermanagement, verwachtingsmanagement, proactief en professioneel optreden: het is allemaal net zo belangrijk.”
Het werk als Greyt Controller
“Omdat JuiceBrothers een ambitieus groeibedrijf is, is er geen scheiding tussen het werk als financial controller en business controller. Ik houd me bezig met verleden en heden (zoals de maandcijfers en de jaarrekening) maar ook met de toekomst (budget en forecast).
Dat vraagt als Controller om een stukje ondernemerschap: actief meedenken met de business en kritische vragen stellen. Wat wil de business weten, waar wil de organisatie naartoe en wat hebben we daarvoor nodig?
Wat voor mij ook bijzonder is aan deze opdracht: ik ben hét finance-aanspreekpunt geworden voor de organisatie. Ik mag verder kijken dan de ‘standaard’ controller-rol.”
De werkzaamheden van Jouke op een rijtje:
- inrichting van de boekhouding verbeteren voor diepere inzichten;
- zorgen voor en rapporteren van betrouwbare maandcijfers;
- contactpersoon tussen het externe administratiekantoor en de organisatie;
- adviseren en inrichten van een nieuwe rapportagetool (onder andere voor de kosten per winkel);
- opschonen van de balans voor de jaarrekening;
- maken van een meerjarenbegroting naar de toekomst toe.
Groeien met Greyt CFO’s
“Op onze website staat dat een opdrachtgever toegang krijgt tot de kennis en expertise van alle Greyt CFO’s. En dat is ook écht zo: als ik ergens tegenaan loop, zet ik mijn vraag op het Greyt online kennisplatform en krijg ik altijd reacties. En ik kan met de Greyt CFO’s sparren. Zo leer ik zelf weer iets nieuws en help ik de klant verder op weg.”
Win-Win. Groei voor JuiceBrothers én voor Jouke.
De organisatie kreeg inzicht in de resultaten per productlijn en dat leidde tot een duidelijke, onderbouwde strategiewijziging: inzetten op online verkoop, naast een beperkt aantal flagshipstores.
“Als Controller geeft deze opdracht mij voldoening, vertrouwen en de bevestiging: ik kan bedrijven helpen een stap te maken, mede dankzij de aanwezige kennis binnen Greyt. Die kennis en kunde is niet vanzelfsprekend bij veel organisaties, dat besef ik elke opdracht weer. Door de dynamische groeifase waarin JuiceBrothers zich bevindt, heb ik zelf ook veel nieuwe vaardigheden geleerd. Bijvoorbeeld het maken van een meerjarenbegroting naar de toekomst toe en het schakelen met een extern boekhoudkantoor.
Ik heb nog nooit zoveel invloed gehad op een organisatie, terwijl ik als Parttime Controller ook nog voor andere klanten werk.”
Aan het woord | Greyt Controller Jouke over JuiceBrothers
JuiceBrothers
“Ik ben sinds 2021 als Parttime Controller betrokken bij JuiceBrothers. Opgericht in 2015 door 3 vrienden met een visie op écht gezonde sapjes die ze zelf produceren en verkopen. Toen ik begon, was er net geld opgehaald om te groeien van 8 naar 25 winkels in 5 jaar tijd. Een interessant moment voor mij om in te stappen!”
Parttime Controller
“Als Parttime Controller bij Greyt ga je aan de slag bij meerdere klanten. Soms samen met een Greyt CFO, soms alleen. Het werken voor verschillende opdrachtgevers geeft mij energie en ik leer ontzettend veel. Flexibiliteit is wel vereist; meestal heb je meerdere opdrachten tegelijkertijd en dus ook meerdere werkagenda’s. Ik ben daarom een groot voorstander van efficiënt werken: samen afstemmen waar en wanneer je werkt.”
Frisse Blik
“Het eerste contact met JuiceBrothers was de Frisse Blik: in 3 dagen brachten Greyt CFO Rudolf en ik samen het potentieel van de onderneming in kaart. We doken in de administratie, analyseerden de cijfers en namen interviews af. Al snel bleek dat er geen inzicht was in de prestaties per winkel. De focus lag op de omzet, niet op de lasten per winkel en de inkoop. Dat was voor mij de bevestiging: datgene wat ik kan als Controller, kan jullie verder helpen.”
Uit de Frisse Blik rolden bevindingen op CFO-niveau, maar vooral op Controller-niveau. Er moesten bijvoorbeeld betrouwbare maandcijfers komen. En opgedane inzichten kwamen niet op de juiste plek in de organisatie terecht. De positie van CFO werd intern ingevuld en Jouke kon als Parttime Controller de mouwen opstropen! Overigens bleek Jouke zich in de praktijk later ook bezig te mogen houden met meer strategische vraagstukken (natuurlijk met het vangnet van de Greyt CFO’s).
De uitdaging
“Toen ik begon bij JuiceBrothers was hun grootste uitdaging: professionaliseren. Processen opstellen en borgen, afspraken vastleggen, besluiten onderbouwen met data in plaats van een onderbuikgevoel volgen. Dat is een bekende valkuil bij snelgroeiende bedrijven. Founders starten met een inspirerend idee of product en dan komt Finance er vaak achteraan. Heel logisch, maar op enig moment belemmert dat de verdere groei.
Daarnaast waren de organisatie en het externe administratiekantoor 2 losstaande eilanden, waardoor zij elkaar niet versterkten. Als Controller ben ik de verbindende factor. Dat betekent wel dat er méér van jou als Controller wordt gevraagd: je bent niet alleen sterk met cijfers, maar ook met mensen. Communicatie, stakeholdermanagement, verwachtingsmanagement, proactief en professioneel optreden: het is allemaal net zo belangrijk.”
Het werk als Greyt Controller
“Omdat JuiceBrothers een ambitieus groeibedrijf is, is er geen scheiding tussen het werk als financial controller en business controller. Ik houd me bezig met verleden en heden (zoals de maandcijfers en de jaarrekening) maar ook met de toekomst (budget en forecast).
Dat vraagt als Controller om een stukje ondernemerschap: actief meedenken met de business en kritische vragen stellen. Wat wil de business weten, waar wil de organisatie naartoe en wat hebben we daarvoor nodig?
Wat voor mij ook bijzonder is aan deze opdracht: ik ben hét finance-aanspreekpunt geworden voor de organisatie. Ik mag verder kijken dan de ‘standaard’ controller-rol.”
De werkzaamheden van Jouke op een rijtje:
- inrichting van de boekhouding verbeteren voor diepere inzichten;
- zorgen voor en rapporteren van betrouwbare maandcijfers;
- contactpersoon tussen het externe administratiekantoor en de organisatie;
- adviseren en inrichten van een nieuwe rapportagetool (onder andere voor de kosten per winkel);
- opschonen van de balans voor de jaarrekening;
- maken van een meerjarenbegroting naar de toekomst toe.
Groeien met Greyt CFO’s
“Op onze website staat dat een opdrachtgever toegang krijgt tot de kennis en expertise van alle Greyt CFO’s. En dat is ook écht zo: als ik ergens tegenaan loop, zet ik mijn vraag op het Greyt online kennisplatform en krijg ik altijd reacties. En ik kan met de Greyt CFO’s sparren. Zo leer ik zelf weer iets nieuws en help ik de klant verder op weg.”
Win-Win. Groei voor JuiceBrothers én voor Jouke.
De organisatie kreeg inzicht in de resultaten per productlijn en dat leidde tot een duidelijke, onderbouwde strategiewijziging: inzetten op online verkoop, naast een beperkt aantal flagshipstores.
“Als Controller geeft deze opdracht mij voldoening, vertrouwen en de bevestiging: ik kan bedrijven helpen een stap te maken, mede dankzij de aanwezige kennis binnen Greyt. Die kennis en kunde is niet vanzelfsprekend bij veel organisaties, dat besef ik elke opdracht weer. Door de dynamische groeifase waarin JuiceBrothers zich bevindt, heb ik zelf ook veel nieuwe vaardigheden geleerd. Bijvoorbeeld het maken van een meerjarenbegroting naar de toekomst toe en het schakelen met een extern boekhoudkantoor.
Ik heb nog nooit zoveel invloed gehad op een organisatie, terwijl ik als Parttime Controller ook nog voor andere klanten werk.”